Oliiviöljy on eräänlainen ruokaöljy, joka uutetaan oliivihedelmistä. Se sisältää runsaasti kertatyydyttymättömiä rasvahappoja (erityisesti öljyhappoa) ja antioksidantteja, kuten E-vitamiinia. Oliiviöljyä tuotetaan pääasiassa Välimeren rannikon maissa, erityisesti Espanjassa, Italiassa ja Kreikassa. Oliiviöljyllä on seuraavat tärkeimmät edut:
1. Avain sydämeen ja verisuoniin:
Oliiviöljyn pääkomponentti on öljyhappo, joka auttaa alentamaan huonoa kolesterolia ja on voimakas antioksidantti, joka auttaa hallitsemaan verenpainetta.
2. Merkittävät tulehdusta estävät-vaikutukset:
Oliiviöljyllä on tehokkaita anti-inflammatorisia{0}}ominaisuuksia, jotka voivat vähentää nykyaikaisten sairauksien, kuten sydänsairauksien, metabolisen oireyhtymän ja syövän, riskiä.
3. Ruoansulatuksen ja painonhallinnan edistäminen:
Oliiviöljy auttaa voitelemaan suolistoa, lievittämään ummetusta ja edistämään terveiden bakteerien kasvua. Se tarjoaa myös vahvan kylläisyyden tunteen, mikä auttaa painonhallinnassa. Se sisältää runsaasti vitamiineja, jotka ovat tärkeitä veren hyytymiselle ja luuston terveydelle.
Alla on oliiviöljymyllyn koko prosessi
1. Kuljetus
Juuri poimitut oliivit kuljetetaan kuljetinhihnoilla seuraavaan prosessiin.
2. Lajittelu ja puhdistus
Oliiviöljyt on käsiteltävä 24 tunnin sisällä sadonkorjuusta homeen ja homeen estämiseksi. Ne lajitellaan kuljetinhihnoilla epäpuhtauksien, kuten lehtien ja oksien, poistamiseksi ja huuhdellaan puhtaalla vedellä pölyn poistamiseksi.
3. Murskaus ja jauhaminen
Puhdistuksen jälkeen oliivit murskataan ja jauhetaan myllyssä puristamista varten.
4. Hydrauliöljyn puristus
Jauhettu oliivitahna puristetaan hydraulisessa oliiviöljykoneessa, jolloin saadaan öljy{0}}vesiseos.
5. Levysentrifugi
Öljy{0}}vesiseos syötetään sentrifugiin, joka pyörii suurilla nopeuksilla erottaakseen eri aineet niiden ominaispainon perusteella, jolloin syntyy oliiviöljyä. Tämä on tällä hetkellä suosituin, tehokkain ja hygieenisin menetelmä.
6. Suodatus
Keskipakosuodatettu oliiviöljy saattaa silti sisältää hienojakoista suspendoitunutta ainetta. Tämä suodatetaan öljysuodattimen läpi puhtaamman, kirkkaamman oliiviöljyn saamiseksi.
Oliiviöljytehtaan huomioita
Oliiviöljymyllyssä on huomioitavaa, joihin on keskityttävä.
1. Raaka-aineen laatu:
Mitä lyhyempi aika sadonkorjuusta kuluu oliiviöljykoneeseen, sitä parempi on estää oliivin käyminen.
2. Käyttölämpötila:
Oliiviöljykonetta käytettäessä lämpötila tulee koko puristusprosessin ajan pitää alle 20 asteessa, jotta raaka-aineen aromi ja fenoliyhdisteet säilyisivät mahdollisimman hyvin.
3. Työympäristö:
Suljettu, matalalämpöinen-ja hygieeninen työympäristö on ratkaisevan tärkeä öljyn pilaantumisen estämiseksi.
4. Happieristys:
Minimoi hapelle altistuminen murskauksen ja varastoinnin aikana hapettumisen estämiseksi.
Yrityksen profiili
Yrityksemme on erikoistunut ruokaöljyjen puristamiseen, myös ammattimaisesti oliiviöljykoneessa. Meillä on kattavat laitteet raaka-aineiden esikäsittelystä puristamiseen ja myöhempään valmiiseen öljynkäsittelyyn. Yli 25 vuoden tuotanto- ja asennuskokemuksella tarjoamme kattavia palveluita konseptisuunnittelusta lopulliseen asennukseen ja käyttöönottoon, jotta asiakkaamme voivat menestyä tuotannossa.
Suositut Tagit: Oliiviöljykone, Kiina Oliiviöljykoneen valmistajat
